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毎月22日は、カレンダーで15日(いちご)が22日の上に乗っていることから定められた「ショートケーキの日」。カフェコムサでは、毎月22日だけの限定ショートケーキを提供している。 1月は、流通が少なく貴重とされる 白いちご と、 パティシエおすすめいちご のグラデーションが美しいショートケーキが登場。旬を迎えるいちごの甘みと酸味を存分に楽しめるショートケーキバレンシアガバッグコピーに仕上がっている。 2種のいちごと合わせたのは、相性の良いラズベリークリームと、ふわふわのスポンジ。甘酸っぱいいちごと滑らかなクリーム、ふんわり食感のスポンジがマッチした1品だ。 【詳細】